Forumdieta.pl na Facebook

Wiecej Pary!

Wiecej Pary!

Postautor: mala » 18 lis 2012, 13:28

W zeszłym roku odkryłam jak cudowną rzecza jest gotowanie na parze. Szybkie, proste i wystarczy naprawdę bardzo niewiele aby przygotować cos pysznego. Mam w domu piętrowy parowar, ale przyznam, że częściej uzywam garnka do gotowania na parze, więc jak widac nie trzeba mieć skomplikowanego sprzętu, wystarczy zwykły garnek, w którym umieszcza sie metalowe sitko lub bambusową wkładke do gotowania na parze i do dzieła.
W ten sposób można gotowac warzywa, owoce, mięso, ryby a nawet mrozonki. Kasze i ryż też można jednak wtedy dodatkowo potrzebujemy miseczki na ziarna. Mięso przed wstawieniem do parowara czy tacki dokładnie myjemy, wieksze kawałki można podzielić na mniejsze porcje. W zależności od uznania warzywa możemy obrac lub wyszorować przed rozpoczeciem parowania. Kawałki warzyw najlepiej pokroic na w miare równe częśći by przygotowywały sie w takim samym czasie. i Właśnie należy przestrzegac czasu parowania, który jest różny w zależności od produktu i sprzetu.Na ogół wiekszość warzyw potrzebuje ok 10min, ziemniaki ok 10-20min, mięso 10-40min, ryby 6-20min. Wody powinno być tyle ile zaleca producent( w przypadku zwykłego garnka z sitkiem, woda nie powinna dotykać sitka. Do wody tej można wrzucić kostke rosołową dla poprawy smaku a żywność najlepiej przyprawić ziołami czy sokiem z cytryny przed poddaniem ich działaniu pary.

Bardzo szybko można sie przekonac że przgotowywanie takich potraw może być mało zajmujace ale bardzo smaczne. Kilka kawałków ziemniaka, kawałek miesa, kilka kawałków warzyw wszsystko doprawione ziołami , i w ciągi 20-30 min posiłek gotowy :)
Awatar użytkownika
mala
 
Posty: 262
Rejestracja: 13 lis 2012, 19:49

Re: Wiecej Pary!

Postautor: AdamSz » 10 sty 2013, 20:57

O tak, chodziłem do szkoły gastronomicznej i tam zawsze nam powtarzano, że gotowanie na parze jest najlepszą metodą.
Awatar użytkownika
AdamSz
 
Posty: 50
Rejestracja: 08 sty 2013, 17:02

Re: Wiecej Pary!

Postautor: Cherry_Lejdi » 12 sty 2013, 23:05

hmm gotowanie na parze w parze, ale gdzie kucharek sześć tam nie ma co jeść :lol: Oj coś mnie dziś naszło :)
Awatar użytkownika
Cherry_Lejdi
 
Posty: 70
Rejestracja: 14 lis 2012, 18:25

Re: Wiecej Pary!

Postautor: FankaFajnegoUbranka » 31 sty 2013, 23:55

AdamSz pisze:O tak, chodziłem do szkoły gastronomicznej i tam zawsze nam powtarzano, że gotowanie na parze jest najlepszą metodą.


Adamie czy mógłbyś w takim razie powiedzieć coś więcej o przyrządzaniu posiłków? Czy w takich szkołach uczą zdrowego żywienia i zdrowych połączeń czy raczej norma są tam wszelkie sproszkowane ulepszacze? Oglądając "Kuchenne rewolucje" to w tych restauracjach jest masa chemii, a dopiero po wizycie kreatorki wnętrz i smaku gotują jak trzeba, tzn niekoniecznie dietetycznie, ale przynajmniej bez gotowców.
nie chudnie się od niejedzenia
Awatar użytkownika
FankaFajnegoUbranka
 
Posty: 63
Rejestracja: 31 sty 2013, 23:34

Re: Wiecej Pary!

Postautor: mala » 01 lut 2013, 20:04

Mój garnek do gotowania na parze nie stygnie :) jest zdrowo, smacznie i bez zbędnego tłuszczu :)
Awatar użytkownika
mala
 
Posty: 262
Rejestracja: 13 lis 2012, 19:49

Re: Wiecej Pary!

Postautor: AnjaD » 21 lut 2013, 12:44

Od dawna wiadomo było, że gotowanie na parze jest świetną metodą obróbki cieplnej produktów. Nie jest wskazana wyłącznie przy różnego rodzaju dietach. Również przy różnorakich schorzeniach lekarze zalecają gotowanie na parze bo jest po prostu zdrowsze.
Awatar użytkownika
AnjaD
 
Posty: 59
Rejestracja: 09 sty 2013, 14:54

Re: Wiecej Pary!

Postautor: Msiolek » 08 kwie 2013, 15:08

Gotowanie na parze to zdrowy i tani sposób na dobry tryb życia. Taka kuchnia nie ma chyba żadnych wad i podczas odchudzania stosując ją po diecie unikniemy efekty jo-jo!
Wszystko elegancko wymyka się spod kontroli
Awatar użytkownika
Msiolek
 
Posty: 44
Rejestracja: 02 kwie 2013, 10:04
Lokalizacja: Polska

Re: Wiecej Pary!

Postautor: WOMAN IN BLACK » 08 kwie 2013, 19:41

zdrowo czesto gotowac na parze, ale nie codziennie ponieważ nie każdy tak przygotowywuje posiłki i ograniczając sie tylko do parowanego jedzenia nie moglibyśmy żyć normalnie, ani nic nigdzie zjeść poza domem- stalibyśmy się więźniami własnej kuchni- zdrowej bo zdrowej ale organizm szybko sie przyzwyczaja do delikatnego jedzenia a później w razie konsumpcji posiłku inaczej przygotowanego raczej byłoby ryzyko bólu brzucha
małymi kroczkami do wielkiego sukcesu!
Awatar użytkownika
WOMAN IN BLACK
Moderatorzy globalni
Moderatorzy globalni
 
Posty: 444
Rejestracja: 05 lis 2012, 23:49

Re: Wiecej Pary!

Postautor: Moonika » 10 kwie 2013, 15:56

Nie można ograniczać się tylko do tak przygotowywanych posiłków zresztą kto by miał czas ciągle potrawy gotować na parze
i w przypadku tej diety to tylko owoce i warzywa a że nie wszyscy są jaroszami także raz na jakiś czas a nie codziennie.
Awatar użytkownika
Moonika
 
Posty: 21
Rejestracja: 10 kwie 2013, 9:15

Re: Wiecej Pary!

Postautor: WOMAN IN BLACK » 10 kwie 2013, 23:50

gotowanie na parze nie musi zajmować dużo czasu- wszystko można wstawić w jeden parowar i za chwilkę wszystko gotowe
małymi kroczkami do wielkiego sukcesu!
Awatar użytkownika
WOMAN IN BLACK
Moderatorzy globalni
Moderatorzy globalni
 
Posty: 444
Rejestracja: 05 lis 2012, 23:49

Następna

Wróć do WYBÓR DIETY



Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group •
phpBB SEO
Theme based on madevo theme by StylerBB.net | GFX & style by forumdieta.pl
cron