Dieta wątrobowa

[mala]

spotkałam się z taka w szpitalu, dziewczyna w pokoju obok miała taką dietę- może ktoś powiedzieć coś więcej na jej temat?

[paolina1234]

Moim zdaniem to dieta, która nie obciąża wątroby. Przede wszystkim potrawy powinni być lekkostrawne, zawierające mało tłuszczu bo wątroba tego nie lubi.

[Hertia]

To ciekawa dieta bo skupiona na jednym organie czyli wątrobie. Zazwyczaj stosowania jest przy schorzeniach takich jak marskość wątroby, toksyczne uszkodzenie i zapalenie wątroby. Jest to też łatwa dieta odchudzająca trzeba tylko unikać ciężkostrawnych potraw, dobry wstęp do odchudzania.

[Adam91]

To nie jest dieta tylko terapia na chory narząd taka terapii nie jest dla ludzi którzy mają zdrową wątrobę no może dla tych co się trują alkoholem jest dobra.

[Natalia9568]

Dieta przy uszkodzeniu wątroby umiarkowanego stopnia ma na celu przede wszystkim wyrównanie niedoborów żywieniowych, ograniczenie czynników uszkadzających lub przeciążających wątrobę oraz usprawnienie trawienia i wchłaniania składników odżywczych, aby umożliwić regenerację miąższu wątroby.
Dieta powinna być lekkostrawna i zrównoważona z ograniczoną ilością tłuszczów, szczególnie zwierzęcych i cukrów prostych, oraz nieco zwiększoną ilością łatwostrawnego białka. Ponadto dieta w chorobach wątroby powinna być indywidualna, uwzględniająca aktualny status żywieniowy pacjenta, jego nawyki kulinarne i towarzyszące schorzenia. Poniższe wskazania dotyczą przeciętnych sytuacji i prawidłowego stanu odżywienia. Dieta powinna zawierać zwiększoną ilość energii i białka u osób niedożywionych. U pacjentów z nadwagą konieczne są ograniczenia. W okresie wydolności wątroby podaż energii powinna wynosić około 30-40 kcal na kilogram masy ciała należnej.

[Natalia9568]

Przedstawię wam najważniejsze założenia, których należy przestrzegać w diecie wątrobowej.
1. Jeść 5 małych objętościowo posiłków w ciągu dnia;
2. Posiłki spożywać o regularnych porach z 2 - 3 godzinnymi przerwami;
3. Między posiłkami można tylko pić wodę mineralną lub inne napoje obojętne np. słabe niesłodzone napary herbaty;
4. Pierwszy posiłek należy spożywać w ciągu pierwszej godziny po przebudzeniu;
5. Ostatni posiłek należy spożywać około 2 - 3 godziny przed snem;
6. Należy spożywać posiłki świeżo przygotowane (przyrządzane tego samego dnia);
7. Potrawy należy bardzo dokładnie żuć;
8. Należy unikać spożywania owoców oraz słodyczy na ostatni posiłek;
9. Nie należy pić w trakcie posiłku;
10. Należy wypijać co najmniej 1,5 litra płynów dziennie;
11. Tłuszcze dobrej jakości (olej, oliwa z oliwek, olej lniany) należy dodawać do gotowych potraw w ograniczonych ilościach;
12. Dozwolone warzywa należy spożywać w co najmniej 3-4 posiłkach w ciągu dnia;
13. Ilość spożywanych owoców należy ograniczyć do 2 porcji dziennie;
14. Powinno się spożywać 2 - 3 porcje chudego niesłodzonego nabiału dziennie;
15. Należy spożywać co najmniej 3 porcje ryb tygodniowo;
16. Należy znacznie ograniczyć spożycie tłustego mięsa i tłustych wędlin;
17. Słodycze należy ograniczyć do 1 - 2 małych porcji w ciągu tygodnia;
18. Należy ograniczyć sól i ostre przyprawy;
19. Należy bezwzględnie unikać alkoholu.

Adnotacja Administratora 3.02.2015 Forumdieta PL - ten tekst został skopiowany z strony http://medox.org.pl/diety/wtrobowa.html . Proszę wszystkich o zamieszczanie źródeł i nie kopiowanie bez zgody autorów wszelkich zamieszczanych tu materiałów.